パン作りにハマっています。
一次発酵まではHB任せです。 うちの象印のHBは生地コースが1時間45分かかるので、その間に他の家事もできますからね~。もう少し時間に余裕が持てるようになったら手捏ねもしたいです。 成形はコチラを参考。 ツナコーンマヨ&チーズ ハムロール あんパン と きな粉パン きな粉パンのレシピはコチラを参考にしました。 #
by petituk
| 2012-11-04 19:06
先日、ヤモちゃん&taro君、メラニーちゃんと一緒にパン教室に参加しました。
りんごパン のコースでした。 先生が用意してくれるランチ付きで、自分達で焼いたパンを試食しながらいただきます。 今回は、野菜たっぷりのスープでした。 優しい味で美味しかったです。 一回3人制で子連れOKという、とてもありがたいレッスンです。 今回、息子とtaroちゃんがよく遊んでいて、あまり邪魔されずにすみました。 来月も同じメンバーで肉まん&パネトーネのコースを受ける予定です。 楽しみ~。 #
by petituk
| 2012-10-15 04:57
かなりブログをさぼっていました。
元気に生きています。 日本から帰って来て、その一週間後に二週間アイルランドへ行っていました。 アイルランドは、ほぼ毎日が雨風の天気。 旦那の実家はネット環境がないし、田舎のせいかiphoneは3Gを受信しないしで、ほぼオフライン生活。本当に暇でつまらない二週間でした。 息子はおじいちゃん、おばあちゃん、いとこと遊んで楽しそうでした。よかったね。 実家周辺はこんな田舎です。隣人は牛。 息子はトラクターに乗ってみたり。 あまりにも暇なんでゲームばっかりしていました。 そのお陰で(何のお陰??)ランクがダイアモンドを記録しました。イェイ! この数日、息子がウィルス性の嘔吐下痢症にかかりました。 流行っているようです。 かあちゃん、洗濯にテンテコマイでしたー。 #
by petituk
| 2012-10-04 04:06
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