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ロンドン(中心部)へお出かけ
先日、ヤモちゃん&taroちゃんとロンドンまでお出かけしました。

「電車好きですねん」

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電車に乗って、地下鉄に乗換えです。

「おいtaroちゃん、ええ加減オレの名前覚えろよ。 オレ、W君ちゃうし。」

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訪れた先はサンク邸
Netherburyちゃん&ノア君も集合です。

「オレ覚えとう? オレや、オレ」

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ランチにトンボという日本食屋さんでお持ち帰りしたお弁当。
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「オレの昼メシはオカン作の質素な弁当」

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サンクちゃんがデザートにフレンチトーストを作ってくれました。
とーても美味しかったです。

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「得意はショパン。楽譜を開かなくても弾けちゃう」

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子供がいるとレストランではくつろげないので、やっぱりお宅がいいです。
サンクちゃんありがとー。またお邪魔しまーす。
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by petituk | 2012-06-22 04:17
パーティー
先日の土曜日に、いっちゃんことエリオットゆかりさんのレシピ本出版記念パーティーに招待して頂いて行ってきました。
いっちゃんの当日の模様の記事はコチラ
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一番乗りだった私たち。
準備でとっても真剣だったいっちゃんを見ることができました。
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60人ほどのが集まり、たーーーくさんの料理を用意してくれたいっちゃん。
どれもこれも美味しくって、食べ過ぎてその日は寝るまでお腹が一杯でした。
そして、パティシエールM嬢のシュークリームも!幸せ♡
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息子は最初、場所慣れしていないのと、たくさんの人でビックリしたのか私にべったりだったけど、数ヶ月年上のE君とすっかり仲良くなって楽しそうに遊んでいました。
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いっちゃん、出版本当におめでとう!
そしてこの日はどうもありがとう、楽しかったです。
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by petituk | 2012-06-19 06:18
瓶を消毒して
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を作りました。

塩麹は乾燥麹を日本から送ってもらって、塩はMaldenを使いました。
発酵を始めて8日が経ちましたが、ここ数日また気温が冬並み下がったせいか、まだ芯が残っている状態です。でも、我慢できずに昨日、鶏モモ肉に半日漬けてオーブンで焼いてみました。
感想: これからは塩麹ナシで鶏を料理できないかも、ってくらい柔らかくて美味しかった!

苺ジャムは、賞味期限間近でスーパーで激安になっていた苺を使いました。
売れ残ったら廃棄処分されるの?って思うといい事をした気分 笑。
無添加で実がたっぷりなジャムができました。

明日も塩麹を使う予定。
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by petituk | 2012-06-07 07:06